Загадки про суп

Это кушанье для всех
Мама сварит на обед.
И половник, тут как тут,
Разольет в тарелки …

Их не сваришь без капусты –
Без заправки они пусты,
Иль щавель ты отыщи,
Вот тогда и сваришь …

Вот капуста, вот лучок

И морковь, и чесночок!

Покупаем овощи,

Чтоб сварила мама ...

Лучше блюда не ищи!
Русский суп? Так это..

Суп капустный: простой и вкусный.

Из капусты суп мы варим,
Иногда капусту жарим,
Хоть другие есть харчи,
Вместе с кашей любим...

Пленяет капустных снегов
Эверестовый профиль.
На острый ножа язычок
Попадает картофель.
Пурпурная мантия свёклы
На алом – прекрасна.
Легко проникается лук
Настроением масла.
Оранжевый лепет моркови,
Истома томата.
Зелёные звёзды укропа
В багрянце сонаты.

Я иду на красный цвет –
Слаще супа в мире нет.

Чтобы суп был очень вкусный,
Положу в него капусты

И лучка совсем немножко.
Размешаю супчик ложкой,

Посолю и поперчу.
Вкусный суп сварить хочу!

А морковку и картошку
Положу я понарошку.

Много нужно овощей
Для полезных, вкусных ...

Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.

Как вкусно-то, ох!

Подскажи-ка, друг,

Что у нас тут получилось?

В кастрюлю мясо положу
С водою, между прочим!

За тем чтоб время не терять
Готовлю пассировку:
Головку лука нужно взять
И среднюю морковку.

Тебе придется плакать, друг,
Дугою выгнув бровь, :
Сквозь слезы мельче режь ты лук,
На терке три морковь.

Все это с маслом ты поджарь
На сковородке смело,
Мешай проворно, государь,
Чтобы не подгорело!

Кочан капусты нашинкуй,
Но только не большой,
Нарезку ты в кастрюлю суй
И крышкою накрой.

Возьми картофелин пяток,
Промой струей воды,
В мясной пахучий кипяток
Бросай без кожуры!

О еде нам снятся сны!
Мясо, зелень, сыр, блины...
Ведь в пути наш выбор скуп –
Сухари и рыбный ...

Положу морковь, капусту,
Так, чтоб получилось густо.
Лук добавлю и чеснок,
И укропчика пучок.

Не забуду про картошку,
Вот лаврушечки немножко.
И, конечно, посолить.
А, кто любит, поперчить.

Они постные, без мяса.
Их варить не дольше часа.
Сколь рецептов ни ищи,
Лучше всех с грибами ..

Лук, капуста и картошка,
Разных овощей немножко.
Ты в кастрюле их ищи.
Это суп с названьем...

Как вкусны будут, как хороши
С капустою, морковью и картошкой.
В них репку лука мелко покроши,
Всыпь баночку зеленого горошка,
В конце протертый помидор добавь.
Дымящиеся, их разлей по плошкам
И сверху по желанию приправь
Укропом, чесноком, сметаны ложкой.

Из картошки и из круп

Мы с сестрой сварили ...

У нас здесь
Зелени – бог весть!
Уварилась крепко
Русская репка.
Узнаёшь по хрусту
Свежую капусту.
Лук по колечкам,
Перец по сердечкам,
Картошку от лука
Отличишь – не наука!
А красавицу морковь?
Беги, ложку готовь
И садись, трещи
Овощные ...

Мясо долго парится,
Два часа уж варится.

Посолили, поперчили
И картошку положили.

Было чтоб не очень пусто,
Покрошим в бульон капусту.

Трём морковку, режем лук,
Вытри слёзки, милый друг.

И томат для заварушки,
С корешком, что от петрушки.

И скорей на сковородку,
Пассируем массу ловко,

А теперь лаврушку бросим
И к столу мы всех попросим.

Понимаем вкус в еде –
Нам сметанки б ложки две…

Нравится супец умелый,
Ложки звякают поспело.

С черным хлебом съесть его –
Нет вкуснее ничего.

Я нарежу кабачок,
Перца сладкого стручок
И добавлю к ним картошку,
Лук, морковь, укроп, горошек.
Что-нибудь возьму из круп
И сварю отличный …